大厨尼尔·佩里(Neil Perry)的汉堡项目(Burger Project)将于明年皇冠酒店(Crown Group)的最新综合开发项目完工时在帕拉马塔(Parramatta)开放。
该商店计划于2017年初在Parramatta CBD的V by Crown Group综合大楼内开业，该城市位于该市主要商业区之一-麦格理(Macquarie)和马斯登(Marsden)街的拐角处。
这家餐厅将遵循其他汉堡项目的惯例，以宽敞的开放式厨房为特色，营造出休闲休闲的氛围，可容纳100名就餐者，菜单包括10个汉堡，薯条，冰淇淋甜品，奶昔和汽水以及葡萄酒和啤酒清单。
佩里将帕拉马塔描述为一个新兴的餐饮场所，有望接受汉堡项目背后的理念。
他说：“帕拉马塔拥有如此多样化和新兴的饮食文化背景，我们迫不及待地将汉堡项目添加到其中。”
皇冠集团国家发展总监皮埃尔·亚伯拉罕塞(Pierre Abrahamse)说，佩里决定在帕拉马塔(Parramatta)开设下一个汉堡项目的决定对这座城市来说是一个巨大的政变。
“我们很高兴欢迎尼尔·佩里(Neil Perry)的汉堡项目加入我们在帕拉马塔(Parramatta)新建的V by Crown Group大楼，”亚伯拉罕瑟斯先生说。
“尼尔为他的汉堡树立了令人羡慕的声誉，许多人一直在等待他将汉堡项目带到悉尼西部。”
V by Crown Group的29层楼将包括590套公寓和酒店套房，游泳池，体育馆，大型零售和就餐广场上方的图书馆以及地面考古展示，Crown Group预计将宣布其他零售商进行豪华开发今年晚些时候。
该塔还将成为Parramatta最高酒吧的所在地，位于26楼，可以欣赏到悉尼中央商务区和悉尼海港大桥的景色。
汉堡项目Parramatta将加入已经在悉尼世界广场，MLC中心，麦格理中心和墨尔本的圣柯林斯巷开设的汉堡项目网点。计划在今年年底之前在悉尼和墨尔本再开设三座。