燕之屋告诉你什么样的燕窝才安全可靠?

2019-09-16 20:06:04

自燕窝出现以来,皇宫贵族一直视之为御用珍品。而随着现代人们的生活水平的普遍提高,燕窝开始飞入寻常百姓家,大家开始追求品质生活,健康和营养越来越受到重视,人们因此首先将眼光放在了食物滋养上了,而燕窝也成为了“食养佳品”中的佼佼者。

 

(纪录片《了不起的匠人2019》:金丝燕们在燕屋内筑巢)

 

清代名医汪昂所著《本草备要》有云:“燕窝甘淡平,大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。”同样是名医的张璐在《本经逢原》提到:“燕窝,甘平无毒,能金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”到了现代,由中国质检出版社出版的《燕窝的研究》一书说明:“燕窝主要含水溶性蛋白、碳水化合物、氨基酸、微量元素、表皮生长因子、燕窝酸等六种营养成分。”以上著作,不胜枚举,足见燕窝的价值之高。

 

(专业人员操作燕窝检测仪器)

 

然而消费者从未涉身燕窝行业,对燕窝知识的专业程度不高,面向市场大大小小的燕窝品牌和燕窝产品莫衷一是。原产地、加工方式、燕窝等级、盏型、色泽、气味……燕窝的多重挑选标准,怎样才能挑选到最放心的燕窝产品呢?其中,最快速、最直接的方式是权威认证,如同吉尼斯世界纪录对纪录获得者的全程监督、认证和宣布,人们才会相信这一纪录的真实性。

 

食品领域的鉴别或认证属于难中之难,食品安全关乎着人类的身体健康,人们食用燕窝或有干燕窝、即食燕窝、燕窝月饼和其他衍生品,食用产品的重要性不言而喻。在这一领域中,BRC认证获得了全球范围的广泛认可和采纳。

 

图:燕之屋·碗燕通过全球食品安全标准BRC认证

 

 

BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)是国际两大食品认证之一,全球许多知名企业将 BRC 认证作为重要而权威的第三方监管,不少市场则将 BRC 认证作为无形的技术壁垒。通过 BRC 认证,意味着拿到了欧盟市场准入的品质通行证,在食品品质与安全上有了极高的肯定。

选择好燕窝就要选择一个公认的、安全可靠的燕窝品牌。2017年,燕之屋旗下所有燕窝产品获得权威国际贸易协会BRC食品安全全球标准认证。通过 BRC认证,标志着燕之屋燕窝产品在食品安全上有了更高的肯定,获得了进入国际市场的敲门砖。更高水准、国际标准的监督与反馈,让燕之屋的燕窝产品、生产基地、服务售后始终领先于行业标准,成为燕窝行业的”品质名片“。通过BRC认证,正是燕之屋对自己严标准、高要求的实力见证。

 

(燕之屋燕窝研发中心)

 

对于燕窝企业来说,科技创新与精益求精的严格标准,将保证产品的品质和质量安全。燕之屋专注燕窝20多年,始终秉持着严谨科学的研发和创新精神,从开创燕窝四个“现代化”经营模式到首创“开碗就能吃”的好燕窝——碗燕,燕之屋从产品研发到行业标准,都致力于将燕窝打造为更安全、更营养的国民滋补品,期盼早日实现“一碗好燕窝、滋养天下人”的美好愿景。

 

(燕之屋研发中心专业仪器设备)

 

燕窝为我们带来由内而外的滋养。在追求理想生活的路上,可不要忘了拨开迷雾、擦亮双眼,在呵护自己、提升身体健康的同时,也要懂得做出正确、合适的选择,选择权威认证的健康安全好燕窝,为品质生活加分。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。