海味意大利面的做法(海鲜味意大利面的家常做法)西式家常风味----海味意大利面的梦幻深蓝，有许多做法，其实主要是酱料起决定作用，和中国的打卤面差不多。然而，意大利面是由杜兰小麦和鸡蛋等原料加工而成，其通体呈黄色，具有耐久煮，口感好等特点。除粗分外，意粉还具有螺旋状结构。
有很多意大利面的做法，其实主要是调味酱起决定作用，和中国的打卤面差不多。然而，意大利面是由杜兰小麦和鸡蛋等原料加工而成，其通体呈黄色，具有耐久煮，口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。这次海鲜意大利面的制作，宝宝很爱吃，方便快捷，基本上是冰箱里有什么海鲜材料就放什么，把面条煮熟后，放进虾仁、扇贝肉和各种蔬菜里，吸收了鲜、香、辣的面条酱汁，口感弹牙又好!
1.意大利面200克
2.虾仁、扇贝肉
3.洋葱、紫甘蓝、西兰花、苦菊
4.洋葱切丁、紫甘蓝、西兰花、苦菊改刀备用
5.虾仁、扇贝肉洗净后，入锅炒制
6.炒制一下再盛出备用
7.锅中烧水，水中加少许盐，水开后将意大利面入锅煮7-8分钟
8.面煮好后盛出过凉
9.然后将面取出控水
10.平底锅中加入橄榄油
11.油热后加入洋葱丁煸香
12.洋葱丁煽香后倒入番茄酱转小火炒制
13.加入少许开水
14.然后加入盐和糖再进行炒制
15.炒制2分钟后再加入煮好的意大利面和炒制好的虾仁、扇贝肉炒制
16.再将各种蔬菜入锅翻炒即可
小贴士：
1、煮面最好要加入少许盐，这样煮出来的面会入底味;
二面不能太烂煮，煮的太烂的面会不筋道没咬劲，最好不要在中间硬块;如果是宝宝吃面，可以把面煮熟一些;
西红柿酱必须用小火慢慢炒，这样最后才能出香味。